La Bonne cuisine de A à Z

Sinossi di La Bonne cuisine de A à Z

«La Bonne cuisine de A à Z» è il libro di cucina francese, secondo volume dell'opera, pubblicato da France Loisirs in copertina rigida (141 pagine, in francese).

«La Bonne cuisine de A à Z» è una serie di cucina francese presentata come un percorso culinario dalla A alla Z. Il volume 2 della serie si concentra sul merluzzo gratinato con cavolfiore e arriva fino alla pasticceria, con ricette e una fotografia del piatto in copertina.

Il volume 2 di «La Bonne cuisine de A à Z» porta il sottotitolo «Cabillaud au gratin de chou-fleur à confiseries».

Per cuochi e appassionati di gastronomia francese interessati a ricette di pesce e pasticceria.