La cocina del Quijote: un recorrido por la gastronomía manchega
di Antonio Campins · Cultural. · tapa dura · ISBN 9788480558365
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Dettagli del prodotto
Autore: Antonio Campins
ISBN: 9788480558365
Editore: Cultural.
Lingua: Spagnolo
Formato: tapa dura
Data di pubblicazione: 01/01/2021
Pagine: 152 pag
Peso: 409 g
Sinossi di La cocina del Quijote: un recorrido por la gastronomía manchega
«La cocina del Quijote: un recorrido por la gastronomía manchega» è il libro di gastronomia di Antonio Campins, pubblicato da Cultural in copertina rigida.
Il libro traccia un percorso attraverso la gastronomia manchega seguendo le menzioni di cibi e bevande nel Don Chisciotte. Descrive piatti, ricette e abitudini a tavola dell'epoca, e li collega alla vita quotidiana e alla cultura della regione, in dialogo con il testo di Cervantes.
Volume illustrato della collana Vida y costumbres, con 152 pagine e testo in spagnolo.
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