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La cuina de Ventdelplà
di Televisió de Catalunya S. A., Isabel Rocatti Campos · Columna CAT · tapa dura · ISBN 9788466407090
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Dettagli del prodotto
Autore: Televisió de Catalunya S. A., Isabel Rocatti Campos
ISBN: 9788466407090
Editore: Columna CAT
Lingua: Catalano
Formato: tapa dura
Data di pubblicazione: 01/06/2006
Pagine: 180 pag
Dimensioni: 26.5 x 16.5 x 0.2 cm
Peso: 740 g
Sinossi di La cuina de Ventdelplà
«La cuina de Ventdelplà» è il libro di cucina di Televisió de Catalunya S. A. e Isabel Rocatti Campos, pubblicato da Columna CAT in copertina rigida (180 pagine, in catalano).
La Marcela, personaggio della serie Ventdelplà di TV3, presenta le sue ricette casalinghe, frutto della mescolanza tra cucina andalusa e catalana. Include 140 piatti tradizionali e semplici, con prodotti comuni, che vanno dalle migas o dal gazpacho all'escudella i carn d'olla o all'esqueixada de bacallà.
Il libro appartiene alla collezione Col·lecció Cuina ed è stato pubblicato nel 2006.
Consigliato per i fan di Ventdelplà e per chi cerca cucina tradizionale di tutti i giorni, spiegata in modo chiaro e semplice.
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