La cuisine au wok

Sinossi di La cuisine au wok

«La cuisine au wok» è il libro di cucina di Marlies Sauerborn, pubblicato da Chantecler in brossura (63 pagine, in francese).

Guida pratica alla cucina con wok che raccoglie ricette semplici e varie: zuppe, antipasti, carne, pollame, pesce, frutti di mare e verdure saltate. Include tecniche di base per sfruttare al meglio il wok e preparare piatti vari di ispirazione asiatica.

L'edizione registrata è del 2003 e consta di 63 pagine in brossura, in francese.

Pensato per gli appassionati di cucina con wok che vogliono ricette facili e varie.