La fondue

Sinossi di La fondue

«La fondue» è un libro di cucina di Iberlibro Editores, pubblicato da Iberlibro in brossura (152 pagine, in spagnolo).

Una guida di cucina dedicata alla fondue: propone una selezione di ricette varie per preparare questo piatto a casa, dalle versioni tradizionali con formaggio fuso a preparazioni più originali. Include indicazioni per ottenere una consistenza cremosa, oltre a idee di accompagnamento per servirlo come piatto da condividere.

Il suo ISBN-13 è 9788445901038; è stato pubblicato nel 1991 e appartiene alla collana «Cocina de hoy».

Un libro rivolto agli appassionati di cucina e gastronomia, utile per preparare la fondue a casa e servirla in pasti condivisi.