Sinossi di La tradicional cocina mexicana y sus mejores recetas

Descubre los sabores auténticos de México con este libro de cocina tradicional. Adela Fernández te guía a través de más de 200 recetas cuidadosamente seleccionadas, que abarcan desde los platos más emblemáticos hasta las joyas culinarias menos conocidas. Cada receta está acompañada de interesantes relatos históricos sobre las costumbres y prácticas culinarias mexicanas, así como de información sobre festivales y creencias populares. Este libro bilingüe, en español e inglés, te permitirá practicar tus habilidades lingüísticas mientras exploras la riqueza de la gastronomía mexicana.