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Cocina con Bruno Oteiza
di Bruno Oteiza Remiro · BAINET · tapa dura · ISBN 9788496177390
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Dettagli del prodotto
Autore: Bruno Oteiza Remiro
ISBN: 9788496177390
Editore: BAINET
Lingua: Spagnolo
Formato: tapa dura
Data di pubblicazione: 07/03/2008
Pagine: 200 pag
Dimensioni: 26.2 x 20 x 2.2 cm
Peso: 1000 g
Sinossi di Cocina con Bruno Oteiza
«Cocina con Bruno Oteiza» è il libro di cucina di Bruno Oteiza Remiro, pubblicato da BAINET in copertina rigida (200 pagine, in spagnolo).
Ricettario legato all'omonimo programma televisivo trasmesso su laSexta. Riunisce piatti saporiti preparati con prodotti di stagione e una presentazione curata: antipasti, insalate, zuppe, creme, legumi, verdure, carni, pollame, pesci e dolci. La cucina di Oteiza, formatosi con Juan Mari Arzak e con esperienza in diversi paesi, si caratterizza per semplicità, modernità e diversità culturale.
Il volume include 200 pagine illustrate a colori ed è stato pubblicato in Spagna da Bainet Comunicación, S.A. nel marzo 2008.
Per gli appassionati di cucina casalinga che seguono o hanno seguito il programma di Bruno Oteiza e cercano ricette varie con un tocco internazionale.
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