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Lait, mensonges et propagande
di Thierry Souccar · Thierry Souccar Editions · tapa blanda · 287 pag
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4,2
Pagine: 287 pagAutore: Thierry SouccarEditore: Thierry Souccar EditionsFormato: tapa blandaLingua: frData di pubblicazione: 22/5/2008ISBN: ISBN 9782916878140
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Sinossi di Lait, mensonges et propagande
Descubre la verdad detrás de la industria láctea con 'Lait, mensonges et propagande' de Thierry Souccar. En esta edición actualizada y ampliada, el autor profundiza en el lobby lácteo y sus efectos en la salud, revelando cómo la industria ha convertido un alimento marginal en un pilar de la alimentación moderna. Aprende sobre las estrategias de la industria, los mitos sobre el calcio y la osteoporosis, y cómo prevenirla sin depender de los lácteos. Una investigación exhaustiva que responde a las críticas y preguntas más frecuentes sobre el consumo de leche.
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