Lanzarote & Wine

Sinossi di Lanzarote & Wine

«Lanzarote & Wine: Landscape and Culture» è un saggio di Rubén Acosta e Mario Ferrer, in brossura (112 pagine, in inglese), pubblicato da Ediciones Remotas.

Dopo le eruzioni vulcaniche del XVIII secolo, i viticoltori di Lanzarote svilupparono un metodo di coltivazione in buche scavate nella roccia che ha modellato il paesaggio per trecento anni e produce vini singolari. Il libro affronta questa tecnica, La Geria, la sua sostenibilità e il contesto sociale, culturale e naturale.

Collaborano all'opera Agustín Pallarés, Santiago Alemán, Ignacio Valderas, Ignacio Romero, Alberto González, Gustavo Palomo e Juan José Otamendi.

Interesserà gli appassionati di vino, i viaggiatori curiosi di Lanzarote e i lettori di guide di ecoturismo.