Le vin

Sinossi di Le vin

«Le vin» è il saggio divulgativo sul vino di Maurice Chassin e Robert Lala, pubblicato da Milan in edizione tascabile (63 pagine, in francese).

Opera divulgativa che percorre il mondo del vino dalla vite al calice: storia, produzione, terroir e vitigni, con chiavi per degustare e scegliere. Due enologi spiegano concetti come AOC, millésime o Pasteur, e offrono un'introduzione chiara per curiosi e principianti della degustazione.

Appartiene alla collezione Les Essentiels Milan (numero 87). Pubblicato originariamente nel settembre 1997.

Opera breve e accessibile, pensata per curiosi che si avvicinano al vino e per appassionati che desiderano approfondire la degustazione e la cultura vinicola.