
di Delphine Brunet · 180 ° C - Thermostat 6 · tapa blanda · ISBN 9791092254419

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«Les gros gâteaux fabuleux des cahiers de Delphine» è il ricettario di pasticceria di Delphine Brunet, pubblicato da 180 °C in brossura (64 pagine).
Il libro riunisce venticinque ricette di torte grandi —cakes, pan di spagna, brioche e altri dolci— da preparare senza ingredienti complicati né utensili costosi. Il libro punta su una pasticceria casalinga, veloce e generosa, pensata per riunire la famiglia e ritrovare i sapori dell'infanzia.
Il libro è in francese, è stato pubblicato nel 2018 ed è un'edizione illustrata.
È rivolto agli appassionati di pasticceria casalinga che vogliono preparare dolci semplici e appariscenti da condividere.
