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Les métiers de l’hôtellerie et de la restauración

EducaciónISBN | 9782273013895
Les métiers de l’hôtellerie et de la restauración
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Dettagli del prodotto

Pagine: 168 pag
Autore: Collectif
Editore: ONISEP
ISBN: 9782273013895
Formato: tapa blanda
Lingua: fr
Data di pubblicazione: 5/9/2018

ISBN: 9782273013895


Sinossi di Les métiers de l’hôtellerie et de la restauración

Esta guía completa de la colección Parcours de ONISEP ofrece una visión detallada del sector de la hostelería y la restauración, un ámbito con alta demanda de empleo y excelentes perspectivas de carrera tanto en Francia como en el extranjero. El libro presenta 28 profesiones clasificadas en cuatro familias principales: alojamiento, cocina, servicio de sala y gestión, proporcionando una comprensión real de las actividades cotidianas a través de testimonios de profesionales. Además de describir los perfiles laborales, la obra incluye un panorama exhaustivo de la oferta educativa, desde ciclos de formación profesional hasta másteres y escuelas especializadas. Contiene información práctica sobre inscripciones, competencias esperadas por los empleadores y las últimas tendencias de contratación, convirtiéndose en una herramienta indispensable para estudiantes y orientadores profesionales.



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