Les sillons de la colère
di André Pochon · Editions La Découverte · libro de bolsillo · ISBN 9782707150141
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Dettagli del prodotto
Autore: André Pochon
ISBN: 9782707150141
Editore: Editions La Découverte
Lingua: Francese
Formato: libro de bolsillo
Data di pubblicazione: 02/11/2006
Pagine: 146 pag
Dimensioni: 19 x 12.5 x 1 cm
Peso: 130 g
Sinossi di Les sillons de la colère
«Les sillons de la colère» è il saggio sull'agricoltura di André Pochon, pubblicato da La Découverte in edizione tascabile (146 pagine, in francese).
L'agricoltore francese denuncia il modello produttivista dagli anni Settanta: acqua contaminata da nitrati e pesticidi, crisi come quella della mucca pazza e spopolamento rurale. Con la sua esperienza come garanzia, propone un'agricoltura sostenibile, parsimoniosa e sana, e riforme politiche per generare occupazione e alimenti di qualità in campagna.
Titolo completo: «Les sillons de la colère: la malbouffe n'est pas une fatalité». Pubblicato nel 2006; include una prefazione di Jean-Marie Pelt e una postfazione inedita dell'autore.
Per lettori interessati all'agricoltura sostenibile, alle politiche alimentari e al futuro del mondo rurale.
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