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Life Is a Menu
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OtrosISBN | 9781841192420
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Dettagli del prodotto
Pagine: 288 pag
Autore: Michel Roux
Editore: Constable and Robinson
ISBN: 9781841192420
Formato: tapa dura
Lingua: en
Data di pubblicazione: 1/10/2000
ISBN: 9781841192420
Sinossi di Life Is a Menu
Descubre la vida y las recetas de Michel Roux, uno de los chefs franceses más reconocidos en Gran Bretaña. Este libro no solo es una autobiografía, sino también una valiosa colección de recetas. Desde sus humildes comienzos en la Francia de los años 40 hasta su éxito en Inglaterra, Roux comparte sus experiencias y secretos culinarios. Una lectura imprescindible para los amantes de la cocina francesa y las biografías inspiradoras.
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