Libri di Michel Roux
AutoreLibri · Usati1941-2020
Michel Roux è stato un cuoco francese.
52
Titoli
8
Libri in evidenza
5
Curiosità
Su Michel Roux
Nascita
1941
Morte
2020
Biografia
Michel Roux è stato un cuoco francese.
Michel Roux è stato uno chef francese di fama mondiale che ha lasciato un segno indelebile nella gastronomia.
Nato a Charolles, ha sviluppato una brillante carriera che gli ha permesso di ottenere la cittadinanza britannica.
Il suo lascito culinario si estende attraverso 52 opere pubblicate sull'arte della cucina.
È riconosciuto a livello mondiale per la sua maestria nella cucina francese e nella preparazione di salse classiche.
Insieme a suo fratello, ha scritto l'opera fondamentale The Roux brothers, un punto di riferimento per gli appassionati di cucina.
