di Collectif · Novedit · tapa dura · ISBN 9782350333113
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«Mets et vins» è la guida di cucina e abbinamenti di Collectif, pubblicata da Novedit in copertina rigida e in francese.
L'opera riunisce ventuno ricette da scoprire e suggerisce con quali vini abbinarle, così che ogni piatto possa esaltare il suo sapore con la bottiglia adeguata. L'abbinamento è il filo conduttore della proposta, pensata per sfruttare al meglio la cucina e la cantina.
Il sottotitolo in copertina è «21 savoureuses recettes à découvrir»; il testo è in francese.
Per appassionati di gastronomia e vino che vogliano idee di abbinamenti e ricette da mettere in pratica.
