di Ilona Chovancova · Tapa dura · ISBN 9782501062510
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«Mini cakes: apéritifs et gourmandises» è il libro di cucina di Ilona Chovancova, pubblicato da Marabout in copertina rigida (70 pagine, in francese).
Ricettario dedicato ai mini cakes, con proposte salate e dolci da servire come antipasti o golosità. Include combinazioni come mini cakes di caprino e uva, di bacon e salvia e fondant al cioccolato con pepe rosa, e invita a creare, decorare e gustare questi piccoli pezzi.
Collezione Les Petits Plats di Marabout. Pubblicato originariamente nel 2009; le fotografie sono dell'autrice stessa.
Per appassionati di cucina che cercano ricette di antipasti e dessert in porzioni individuali, con idee di presentazione e decorazione.
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