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Seconda vita
Modern German Food
di Roz Denny · Simon & Schuster Ltd · tapa blanda · 128 pag
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4,5
Pagine: 128 pagAutore: Roz DennyEditore: Simon & Schuster LtdFormato: tapa blandaLingua: enData di pubblicazione: 1/10/2001ISBN: ISBN 9780859419895
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Sinossi di Modern German Food
Descubre la cocina alemana moderna con este libro de recetas de Roz Denny. Con más de 70 recetas contemporáneas, este libro captura el nuevo estilo de la cocina alemana: más ligera, fresca y saludable. Aprende a cocinar como los alemanes de hoy, utilizando ingredientes de alta calidad y preparaciones sencillas para obtener sabores robustos. Este libro es una guía de referencia de los ingredientes tradicionales alemanes, desde salchichas y jamones hasta panes rústicos y el saludable Quark. Además, incluye anécdotas sobre el trasfondo histórico de los platos más famosos de Alemania, situando las recetas en el contexto de la cultura del país.
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Informazioni sull'autore
Roz Denny
scrittrice statunitense
Nascita nel 1939Dal 1990155 titoli pubblicati36 di scrittura
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