Modern German Food

Name: Modern German Food
Brand: Simon & Schuster Ltd
Price: 17.52 EUR
Availability: InStock
Author: Roz Denny
ISBN: 9780859419895

di Roz Denny · Simon & Schuster Ltd · tapa blanda · 128 pag

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128 pagRoz DennySimon & Schuster Ltdtapa blandaen1/10/2001ISBN 9780859419895

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BuonoSegni visibili sulla copertina. Contenuto completo, integro e revisionato.

GenialeLievi segni sulla copertina. Pagine pulite e dorso in buone condizioni.

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EccellenteNessun segno visibile. Copertina, dorso e pagine impeccabili.

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Sinossi di Modern German Food

Descubre la cocina alemana moderna con este libro de recetas de Roz Denny. Con más de 70 recetas contemporáneas, este libro captura el nuevo estilo de la cocina alemana: más ligera, fresca y saludable. Aprende a cocinar como los alemanes de hoy, utilizando ingredientes de alta calidad y preparaciones sencillas para obtener sabores robustos. Este libro es una guía de referencia de los ingredientes tradicionales alemanes, desde salchichas y jamones hasta panes rústicos y el saludable Quark. Además, incluye anécdotas sobre el trasfondo histórico de los platos más famosos de Alemania, situando las recetas en el contexto de la cultura del país.