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Rice & Risotto
di Roz Denny · Hermes House · tapa blanda · ISBN 9781843095880
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Dettagli del prodotto
Autore: Roz Denny
ISBN: 9781843095880
Editore: Hermes House
Lingua: Inglese
Formato: tapa blanda
Data di pubblicazione: 02/01/2019
Pagine: 96 pag
Dimensioni: 28.3 x 21.7 x 0.6 cm
Peso: 363 g
Sinossi di Rice & Risotto
«Rice & Risotto» è il libro di cucina di Roz Denny, pubblicato da Hermes House in brossura (96 pagine, in inglese).
Il libro di cucina di Roz Denny si concentra sul riso come ingrediente principale e riunisce 75 preparazioni come risotto, pilau, paella o budino. Include piatti al vapore, al forno e fritti, spiega le varietà di riso e come ottenere la cottura perfetta, e mostra ogni preparazione passo dopo passo con oltre 250 fotografie.
Il sottotitolo completo di «Rice & Risotto» è «75 Delicious Recipes for a Classic Ingredient, Shown Step by Step in Over 250 Photographs», e l'edizione è in inglese.
Adatto a cuochi dilettanti che vogliono padroneggiare il riso nei piatti di tutti i giorni, con particolare attenzione alla cucina italiana.
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Informazioni sull'autore
Roz Denny
scrittrice statunitense
Nascita nel 1939Dal 1990155 titoli pubblicati36 di scrittura
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