
di Alma Obregón · El PaIs - Aguilar · tapa dura · ISBN 9788403512979

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«Objetivo: Galleta perfecta» è il ricettario di biscotti di Alma Obregón, pubblicato da El País - Aguilar in copertina rigida (136 pagine, in spagnolo).
Raccoglie 50 ricette per cuocere biscotti fatti in casa, con proposte per gli amanti del cioccolato, biscotti decorati, persone con allergie o intolleranze, vegani e sportivi. Include lezioni di decorazione con glassa reale e fondant, oltre a contenuti multimediali e video passo passo accessibili con il cellulare grazie alla tecnologia Clic2C.
Pubblicato nel 2014, appartiene alla collezione Chic & Delicious.
Per appassionati di pasticceria casalinga, inclusi coloro che cercano ricette per allergie, intolleranze, vegani o sportivi.
