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Osterie d'Italia 2014
di Eugenio Signoroni, Marco Bolasco · Slow Food · tapa dura · ISBN 9788884993335
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Dettagli del prodotto
Autore: Eugenio Signoroni, Marco Bolasco
ISBN: 9788884993335
Editore: Slow Food
Lingua: Italiano
Formato: tapa dura
Data di pubblicazione: 18/09/2013
Pagine: 928 pag
Dimensioni: 20.2 x 13 x 3.8 cm
Peso: 740 g
Sinossi di Osterie d'Italia 2014
«Osterie d'Italia 2014» è la guida gastronomica italiana di Eugenio Signoroni e Marco Bolasco, pubblicata da Slow Food in copertina rigida (928 pagine, in italiano).
La guida raccoglie 1.709 locali italiani consigliati da Slow Food, con informazioni pratiche per mangiare e bere, ingredienti e cucina regionale. Riunisce osterie e altri esercizi di ristorazione e bevande, e aiuta a conoscere la cultura gastronomica del paese.
Il titolo completo è «Osterie d'Italia 2014. Sussidiario del mangiarbere all'italiana»; è stato pubblicato il 18 settembre 2013.
Pensata per viaggiatori e amanti della gastronomia italiana che cercano osterie e ristoranti consigliati.
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