
di Marco Bolasco, Eugenio Signoroni · Slow Food Editore · tapa blanda · ISBN 9788884995896

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«Osterie d'Italia 2020» è la guida gastronomica di Marco Bolasco e Eugenio Signoroni, pubblicata da Slow Food Editore in brossura (900 pagine).
Guida annuale di Slow Food con 1656 locali italiani consigliati per la loro cucina di territorio: materie prime di qualità, ambiente informale e prezzi giusti. L'edizione del 30° anniversario rinnova il design e include schede con storia, atmosfera e piatti consigliati, e icone per vino al calice, terrazza, parcheggio o vicinanza alle stazioni.
Edizione 2020 del sussidiario di Slow Food, pubblicata il 17 settembre 2019; 900 pagine, in italiano.
Per viaggiatori e amanti della gastronomia italiana che cercano ristoranti autentici consigliati da Slow Food.
