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Panes, dulces y pasteles vol. 016
di AA.VV. · Planeta DeAgostini · tapa dura · ISBN 9788468438900
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Dettagli del prodotto
Autore: AA.VV.
ISBN: 9788468438900
Editore: Planeta DeAgostini
Lingua: Spagnolo
Formato: tapa dura
Data di pubblicazione: 26/04/2016
Pagine: 56 pag
Sinossi di Panes, dulces y pasteles vol. 016
«Panes, dulces y pasteles vol. 016» è il libro di cucina di AA.VV., pubblicato da Planeta DeAgostini in copertina rigida (56 pagine, in spagnolo).
Questo volume si concentra su panificazione e pasticceria: riunisce ricette e tecniche per preparare pani, dolci e torte a casa. Spiega come lavorare gli impasti, ottenere consistenze e presentare i piatti, passo dopo passo. Un numero che combina ricette dolci e salate per ampliare il repertorio abituale.
Questo numero, il 16 della collezione Panes, dulces y pasteles, è stato pubblicato il 26 aprile 2016.
Per appassionati ed esperti di cucina che vogliono ampliare il proprio repertorio di ricette dolci e salate.
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