di Vorwerk Thermomix · Vorwerk España Management S.L., S.C. · tapa blanda · ISBN 9788416902361
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«Pizza Party: Pizzas, focaccias, calzones y cocas» è il ricettario di Vorwerk Thermomix, pubblicato da Vorwerk España Management S.L., S.C. in brossura.
Ricettario con 53 ricette per fare in casa pizze italiane e americane, focacce, calzoni e cocas. Spiega le chiavi per preparare l'impasto, le tecniche di riposo che donano sofficità e croccantezza, e i trucchi di cottura necessari per ottenere una finitura da pizzaiolo professionale.
Prima edizione pubblicata in Spagna il 29 marzo 2021, in spagnolo, in brossura e 147 pagine.
Pensato per gli appassionati di cucina casalinga e gli utenti di Thermomix che vogliono ampliare il loro repertorio di impasti, pizze, focacce e cocas.
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