
di Paola Loaldi · Editorial Everest · tapa blanda · ISBN 9788444120683

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«Platos únicos» è il libro di cucina di Paola Loaldi, pubblicato da Editorial Everest in brossura (168 pagine, in spagnolo).
Ricettario incentrato sul piatto unico come pasto completo: proposte della cucina mediterranea, esotica e del Nord Europa con pizze, torte salate, zuppe, insalate, carni, pesci, risotti, polenta, frittate e cuscus. Include varianti, suggerimenti di bevande da abbinare e trucchi per ottenere menu sani ed equilibrati.
Collana «La cocina es...»; prima edizione 2010. Traduzione di Equipo Capra.
Per chi cerca ispirazione per menu quotidiani semplici ed equilibrati, con ricette complete di diverse tradizioni culinarie.
