Pasta, ¡qué pasión!

Sinossi di Pasta, ¡qué pasión!

«Pasta, ¡qué pasión!» è il ricettario di pasta di Nicoletta Negri, pubblicato da Editorial Everest in brossura (144 pagine, in spagnolo).

Ricettario dedicato alla pasta, piatto centrale della cucina mediterranea, che insegna a prepararla a mano in molte forme e a combinarla con salse classiche e creative. Include tagliatelle, ravioli, pizzoccheri, trofie e pansotti, spiegati passo dopo passo e illustrati, con aromi e condimenti per ottenere piatti appetitosi.

Appartiene alla collezione «Cocina creativa»; prima edizione, pubblicata nel 2009, traduzione di Equipo Capra.

Per gli amanti della pasta che vogliono prepararla a casa e provare salse e varianti creative.