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di Paola Loaldi · Editorial Everest · tapa blanda · 168 pag
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Este libro ofrece soluciones culinarias adaptadas a todo tipo de mesas, desde bufés informales hasta las cenas más íntimas. Con más de 100 recetas y consejos prácticos, la obra guía al lector en la preparación de menús armónicos, la elección de vinos y la decoración de la mesa para sorprender a sus invitados. Incluye trucos y astucias para organizar eventos según el número de comensales, así como ideas rápidas para optimizar el tiempo en la cocina sin sacrificar la elegancia y el sabor en cada plato.
