Menús para invitados

Sinossi di Menús para invitados

«Menús para invitados» è il libro di cucina di Paola Loaldi, pubblicato da Editorial Everest in brossura (168 pagine, in spagnolo).

Opera di cucina pratica incentrata sul cibo con gli ospiti: propone più di un centinaio di ricette e menù armoniosi per diverse occasioni, da un buffet informale a una cena intima. Include consigli per apparecchiare la tavola, preparare un cocktail, scegliere il vino adatto e organizzare i compiti in base al numero di commensali, con trucchi che velocizzano i tempi in cucina.

Appartiene alla collezione «La cocina es... sorpresa»; prima edizione pubblicata nel 2009, con traduzione di Equipo Capra.

Per cuochi casalinghi che vogliono ispirarsi quando ricevono ospiti, con soluzioni rapide ed eleganti per diversi tipi di riunione.