Postres

Sinossi di Postres

«Postres: las mejores recetas para triunfar en cualquier ocasión» è il ricettario di dolci di Iker Erauzkin, pubblicato da RBA in brossura.

Ricettario per preparare a casa ogni tipo di dolce in soli tre passaggi: dolci con frutta, crema, gelato, pasta sfoglia e cioccolato. Include preparazioni che vanno dai pan di Spagna fatti in casa a mousse con salse originali, e anche bicchierini o dolci in miniatura, con trucchi per variare ogni ricetta.

Consta di 142 pagine e appartiene alla collana «Cocina Mejor Día a Día» di RBA; prima edizione pubblicata nel 2012.

Per gli appassionati di cucina e dolci che vogliono preparare dolci fatti in casa con spiegazioni chiare e varianti delle ricette.