
di Meritxell Falgueras i Febrer · Urano · tapa blanda · ISBN 9788492920167

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«Què beure quan no beus» è il ricettario di bevande analcoliche di Meritxell Falgueras i Febrer, pubblicato da Urano in brossura (192 pagine, in catalano).
Il libro è un ricettario di bevande analcoliche per celebrazioni, pasti o momenti di riposo. Il ricettario riunisce proposte classiche e d'avanguardia, semplici e sofisticate, per esaltare aromi e consistenze. Tra le ricette compaiono la michelada, la kombucha e la golden milk, insieme ad abbinamenti di tè e succhi e consigli per scegliere vini analcolici.
Collana Cooked by Urano. Traduzione in catalano di Pere-Ignasi Guixà Cerdà. Pubblicato il 27 marzo 2017. ISBN 9788492920167.
Adatto ad astemi, donne in gravidanza, sportivi e chiunque desideri ampliare le proprie opzioni nel brindare senza alcol.
