Rose Elliot's Vegetarian Christmas

Sinossi di Rose Elliot's Vegetarian Christmas

Este libro de cocina muestra cómo proporcionar todos los sabores tradicionales de la temporada festiva, desde Adviento hasta la Noche de Reyes, sin recurrir a productos animales. Incluye sugerencias de menú para ayudar al lector a planificar todas las ocasiones durante el período de vacaciones y proporciona una guía de los mejores vinos para cada ocasión. El libro cuenta con fotografía especialmente encargada, consejos prácticos, incluyendo elegantes decoraciones de mesa, novedades comestibles para el árbol y ideas de comida para regalos, y consejos dirigidos no solo a vegetarianos y veganos, sino también a aquellos que tienen que cocinar para ellos. Contiene más de 150 recetas para la temporada festiva.