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Saber popular i alimentació
di Diversos Autors · Editorial Pòrtic · tapa blanda · 208 pag
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4,5
Pagine: 208 pagAutore: Diversos AutorsEditore: Editorial PòrticFormato: tapa blandaLingua: caData di pubblicazione: 22/7/2004ISBN: ISBN 9788473064910
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Sinossi di Saber popular i alimentació
Este libro explora la relación entre la alimentación y la cultura, enfocándose en las visiones y creencias populares sobre el bienestar y la salud. A través de un enfoque que complementa la perspectiva biológica con la óptica cultural, se adentra en el saber popular relacionado con la alimentación. Publicado por Editorial Pòrtic, forma parte de la colección 'Biblioteca Universitaria'.
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