di Collectif · NGV · tapa dura · ISBN 9783625135333
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«Smoothies, Shakes & Co.» è il ricettario di smoothie e frullati di Collectif, pubblicato da NGV in copertina rigida (240 pagine, in tedesco).
Spiega la differenza tra smoothie e frullati: i primi frullano la frutta senza buccia né nocciolo e la mescolano con succo o latte; i secondi combinano succhi freschi. Include ricette con frutti di bosco, ananas, banana e cetriolo, con passaggi illustrati e fotografie a colori, e un'introduzione con consigli per scegliere il frullatore e decorare le bevande.
Il sottotitolo della copertina è «Fruchtig, cremig & voller Vitamine»; è stato pubblicato nel 2012 e il libro pesa 349 g, con dimensioni di 12,8 x 2,2 x 15,7 cm.
Per gli appassionati di cucina casalinga che cercano opzioni di bevande alla frutta e spiegazioni chiare, senza bisogno di esperienza precedente.
