di Rosa María Yáñez Muñoz · Verlag Unser Wissen · tapa blanda · ISBN 9786204387895
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«Sortenvergleich von Granatapfel Criollas» è uno studio di Rosa María Yáñez Muñoz, pubblicato da Verlag Unser Wissen in brossura (80 pagine, in tedesco).
Questo studio confronta varietà criolle di melograno con la commerciale Wonderful ed è orientato al loro uso a Satevó, Chihuahua (Messico). Analizza sapore, colore, dimensione, contenuto di succo, acidità e durezza dei semi, con l'obiettivo di offrire un'alternativa di produzione che soddisfi la domanda dei consumatori.
L'opera è stata pubblicata il 4 gennaio 2022. Il suo sottotitolo è «Eingeführt zur kommerziellen Nutzung: Satevó, Chihuahua, Mexiko». ISBN 9786204387895.
Rivolto ad agronomi, produttori e lettori interessati alla frutticoltura e alla coltivazione del melograno.
