
di Koneman · Konemann · tapa blanda · ISBN 9783829015929

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«Soups, Classic Essential» è il libro di cucina di Koneman, pubblicato da Konemann in brossura (64 pagine, in inglese).
Libro di ricette dedicato alle zuppe, con ricette classiche da servire come antipasto o piatto principale. Include preparazioni come bisque di gamberi, laksa, mulligatawny, bouillabaisse, minestrone, zuppa di pollo con noodles, zucca e pomodoro, con istruzioni passo passo e fotografie.
Pubblicato a marzo 1999.
Un libro pensato per un vasto pubblico, dai principianti in cucina ai cuochi esperti.

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