O livro essencial da cozinha asiática
di Konemann Publishers Staff · Könemann · tapa dura · ISBN 9783829044172
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Dettagli del prodotto
Autore: Konemann Publishers Staff
ISBN: 9783829044172
Editore: Könemann
Lingua: Portoghese
Formato: tapa dura
Data di pubblicazione: 01/04/2000
Pagine: 304 pag
Dimensioni: 23 x 15 x 2 cm
Peso: 1555 g
Sinossi di O livro essencial da cozinha asiática
«O livro essencial da cozinha asiática» è la guida di cucina di Konemann Publishers Staff, pubblicata da Könemann in copertina rigida (304 pagine, in portoghese).
L'opera percorre sapori di Malesia, Vietnam, Thailandia e Giappone con ricette tradizionali e attuali, e spiega come acquistare e usare ingredienti asiatici autentici. Mostra anche come questi sapori orientali si sono integrati nell'alimentazione quotidiana.
L'edizione descritta è stata pubblicata il 1 aprile 2000.
Per cuochi casalinghi che cercano di ricreare piatti asiatici a casa con ingredienti autentici.
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