
di Lulu Grimes · Parragon · tapa dura · ISBN 9781405452465

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«Sushi» è il ricettario di cucina giapponese di Lulu Grimes, pubblicato da Parragon in copertina rigida (96 pagine, in spagnolo).
Libro di ricette per fare sushi a casa: spazia dalle preparazioni tradizionali a proposte più originali, con passaggi spiegati chiaramente e fotografie a colori che mostrano ogni fase della preparazione.
Pubblicato nel 2005. ISBN-13: 9781405452465; ISBN-10: 1405452463.
Adatto a chi si avvicina alla preparazione del sushi: spiega il processo dall'inizio e raccoglie numerose ricette.

Tapa dura

