
di A.L. Alvarez, Angeles LLamazares Alvarez · Editorial Everest · tapa blanda · ISBN 9788424123161

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«The Best Spanish Dishes» è il ricettario di cucina spagnola di A.L. Alvarez e Angeles LLamazares (Editorial Everest, brossura, 64 pagine, in inglese).
Ricettario di piatti tradizionali spagnoli pensato per chi si avvicina alla cucina: antipasti e salse, insalate, stufati e zuppe, carni, pesci e frutti di mare, e dolci. Ogni ricetta include la sua fotografia a colori e istruzioni passo passo con consigli pratici per prepararla in modo semplice.
Fa parte della collezione «Cocina fácil» e corrisponde alla quinta edizione, pubblicata nel 1999.
Consigliato per cuochi senza esperienza che vogliano avvicinarsi alla cucina spagnola con ricette tradizionali e semplici.

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