The Food of Italy
di Sophie Braimbridge, Jo Glynn · bay books · tapa dura · ISBN 9781740455503
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Dettagli del prodotto
Autore: Sophie Braimbridge, Jo Glynn
ISBN: 9781740455503
Editore: bay books
Lingua: Inglese
Formato: tapa dura
Pagine: 296 pag
Dimensioni: 3 x 23.4 x 30.7 cm
Peso: 1724 g
Sinossi di The Food of Italy
«The Food of Italy» è il libro di cucina italiana di Sophie Braimbridge e Jo Glynn, pubblicato da Bay Books in copertina rigida (296 pagine, in inglese).
Un viaggio nella gastronomia italiana, con ricette tradizionali e prodotti autentici: dal nord, dove la pasta fresca è protagonista, al sud, dai sapori mediterranei. Il libro dettaglia ogni preparazione e si avvale di fotografie di piatti e paesaggi per mostrare la diversità culinaria del paese.
Pubblicato nel 2004. ISBN 9781740455503.
Per gli appassionati di cucina italiana e gastronomia regionale, con interesse per ricette tradizionali e fotografia di cibo.
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Informazioni sull'autore
Braimbridge, Sophie, Jones, Chris-L, Glynn, Jo
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