
di Michelle Berriedale-Johnson · PIATKUS BOOKS · tapa dura · ISBN 9780861882151

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«The Little Pepper Book» è il libro di cucina di Michelle Berriedale-Johnson, pubblicato da Piatkus Books in copertina rigida (64 pagine, in inglese).
Il libro raccoglie ricette protagonizzate dai peperoni e le accompagna con informazioni sulla loro coltivazione, storia, valore nutrizionale e preparazione. Le ricette sono completate da spiegazioni per conoscere il prodotto e proposte per cucinarlo in modi vari.
Prima edizione pubblicata nel 1982. Volume 9 della serie «El cuerno de la abundancia (Serie menor)». ISBN-13: 9780861882151.
Consigliato per appassionati di cucina e di libri monografici sugli ingredienti, in particolare per chi vuole sfruttare i peperoni in ricette varie.

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