
di Hilaire Walden · Judy Piatkus Publishers Ltd · tapa dura · ISBN 9780749915520

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«The Quick After-Work Italian Cookbook» è il ricettario di cucina italiana di Hilaire Walden, pubblicato da Judy Piatkus Publishers Ltd in copertina rigida.
Raccoglie più di cento ricette italiane pensate per essere preparate in circa trenta minuti, con opzioni da tutte le regioni del paese. Include antipasti e aperitivi, piatti di carne e pesce e dessert, e mostra che la cucina italiana non si limita a pasta e pizza.
Fa parte della serie Quick After-Work. È stato pubblicato il 24 agosto 1995 e consta di 126 pagine; il testo è in inglese.
Pensato per cuochi che cercano piatti italiani semplici e veloci da preparare durante la settimana.

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