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di José Maréchal · tapa blanda · ISBN 9782501053518
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ISBN: 9782501053518
Descubre más de 150 recetas dulces y saladas para organizar buffets y aperitivos dinatorios con estilo. Este libro ofrece combinaciones de colores, sabores y texturas, todo ello diseñado para ser disfrutado sin necesidad de tenedor ni cuchillo. Además, encontrarás cerca de 50 recetas para transformar tus aperitivos en experiencias culinarias emocionantes, incluyendo ideas de verrines en kit fáciles de preparar con ingredientes comunes y sin necesidad de cocción, como gazpacho de verduras con cubitos de frutas, dúo de taramas, crackers, tomates y tapenade.
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