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Verrines toutes fraîches !

di José Maréchal, Sophie Glasser, Akiko Ida · Marabout · tapa blanda · ISBN 9782501055482

4,3
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Verrines toutes fraîches !
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Dettagli del prodotto

Autore: José Maréchal, Sophie Glasser, Akiko Ida
ISBN: 9782501055482
Editore: Marabout
Lingua: Francese
Formato: tapa blanda
Data di pubblicazione: 13/06/2007
Pagine: 62 pag
Dimensioni: 19.5 x 19.5 x 0.9 cm
Peso: 400 g
Ultima unità!4 persone lo hanno nel carrello
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Sinossi di Verrines toutes fraîches !

«Verrines toutes fraîches !» è il libro di cucina di José Maréchal, Sophie Glasser e Akiko Ida, pubblicato da Marabout in brossura (62 pagine, in francese).

Ricettario di verrines, salate e dolci, da servire in bicchierini. Include chutney di ciliegie con manchego, gaspacho di anguria, tartare di salmone con mela verde e ribes, panna cotta ai frutti rossi e ananas confit con miele, vaniglia e mascarpone. Combina sapori, colori e consistenze pensando a celebrazioni, cene tra amici e pause gourmet.

Appartiene alla collezione Petits Plats di Marabout ed è uscito il 13 giugno 2007. Il libro misura 19,5 x 19,5 cm e pesa 400 g.

Per appassionati di cucina che preparano antipasti o dessert in bicchierini e cercano proposte originali per feste, cene con amici e pause gourmet.



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