Petites cuillères
di José Maréchal · MARABOUT · tapa blanda · ISBN 9782501054171
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Dettagli del prodotto
Autore: José Maréchal
ISBN: 9782501054171
Editore: MARABOUT
Lingua: Francese
Formato: tapa blanda
Data di pubblicazione: 21/02/2007
Pagine: 62 pag
Dimensioni: 18.5 x 19.5 x 1 cm
Peso: 300 g
Sinossi di Petites cuillères
«Petites cuillères: apéritifs et gourmandises» è il ricettario di José Maréchal, pubblicato da Marabout in brossura, con 62 pagine, in francese.
Il libro propone quaranta idee di antipasti e dessert da servire al cucchiaio, combinando colori, consistenze e sapori in porzioni minime. Include da cozze con spezie delicate e verdure agrodolci a creme all'arancia con gocce di cioccolato, con proposte dolci e salate pensate per sorprendere a tavola.
Il volume appartiene alla collezione Petits Plats di Marabout, è stato pubblicato nel 2007 e le fotografie sono di Charlotte Lascève.
È pensato per chi cerca idee originali di antipasti e dessert in miniatura, con ricette semplici e ingredienti facili da trovare.
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Informazioni sull'autore
José Pessoa Cavalcanti de Albuquerque
militare brasiliano
1885–1959Dal 194915 titoli pubblicati77 di scrittura
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