Verrines express

Sinossi di Verrines express

«Verrines express» è un ricettario di cucina di Sylvie Girard-Lagorce, pubblicato da Solar in brossura.

Ricettario monografico sulle verrines, piccole preparazioni servite in bicchiere e montate a strati. Riunisce nuove variazioni gourmet con verdure, formaggi, frutta secca ed erbe fresche, e idee per combinare colori e texture in presentazioni appariscenti che si preparano in poco tempo.

Pubblicato nel 2009, consta di 64 pagine in francese. Il sottotitolo della copertina è «Nouvelles variations gourmandes».

Per appassionati di cucina che cercano antipasti e stuzzichini appariscenti, con opzioni rapide ed eleganti per pasti informali o riunioni.