Viatge nutritiu

Sinossi di Viatge nutritiu

«Viatge nutritiu» è il ricettario naturista di Montserrat López Tolosana e Isabel Celma i Navarro, pubblicato da Icaria editorial in brossura.

«Viatge nutritiu» riunisce 175 ricette e menù per le diverse stagioni dell'anno e per occasioni speciali, con una visione globale dell'alimentazione che integra criteri naturisti, ecologici e di giustizia sociale senza rinunciare al piacere del palato.

Prima edizione pubblicata nel giugno 2011. 212 pagine, in catalano. Numero 28 della collana «Fuera de colección».

Rivolto a persone interessate alla cucina naturista, all'alimentazione ecologica e al consumo responsabile.