Wein geniessen mit Hugh Johnson

Sinossi di Wein geniessen mit Hugh Johnson

«Wein geniessen mit Hugh Johnson» è la guida di Hugh Johnson per godersi il vino, pubblicata da Hallwag in brossura (142 pagine, in tedesco).

Hugh Johnson guida il lettore nei fondamenti della degustazione: assaggiare, identificare i vitigni, abbinare al cibo e riconoscere aromi e sfumature, in un percorso tra vigneti, cantine e calici.

Terza edizione dell'opera, pubblicata nel 1993.

Gli appassionati di vino che desiderano avvicinarsi alla degustazione e i lettori che vogliono approfondire vitigni e abbinamenti troveranno qui una guida.