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di Jonathan Ray, Alan Williams · Ryland, Peters & Small Ltd · tapa dura · 61 pag
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Descubre el mundo del vino blanco con este libro de Jonathan Ray. Aprende a elegir el vino perfecto para cada ocasión y a maridarlo con la comida adecuada. Desde las variedades más conocidas como Chardonnay y Sauvignon Blanc, hasta otras menos comunes como Gewürztraminer y Pinot Gris, este libro te guiará a través de los diferentes tipos de vino blanco. Incluye secciones sobre cómo interpretar las etiquetas, entender las añadas y el envejecimiento, y cómo pedir vino en restaurantes. Una guía completa para disfrutar del vino blanco.
