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Judith Fertig
AutoreLibri · UsatiAutore in evidenza
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Curiosità su Judith Fertig
Nascita
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Morte
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Primo libro
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Anni di scrittura
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Judith Fertig ha pubblicato un totale di 30 opere dedicate al mondo della gastronomia.
Il suo stile culinario si distingue per la capacità di catturare l'essenza e la tradizione del Midwest americano.
È un'esperta riconosciuta nell'arte del barbecue e nelle tecniche di cucina all'aperto.
Il suo libro Back in the Swing Cookbook è una delle sue opere più emblematiche e consultate.
L'autrice padroneggia sia la pasticceria creativa che la complessa preparazione del pane artigianale.