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Su Michio Kushi

Nascita

1926

Morte

2014

Biografia

scrittore giapponese

Michio Kushi è stato un influente educatore giapponese che ha dedicato la sua vita alla divulgazione della salute.

È riconosciuto a livello mondiale per essere l'autore dell'opera fondamentale The cancer prevention diet.

Nel corso della sua prolifica carriera, ha scritto un totale di 92 libri sulla nutrizione e il benessere.

Il suo lavoro si è concentrato sulla relazione tra la dieta macrobiotica e la prevenzione delle malattie.

Nato a Kokawa nel 1926, Kushi è diventato una figura chiave nello studio degli aspetti nutrizionali della salute.