Alimentos saludables para el siglo XXI

Sinossi di Alimentos saludables para el siglo XXI

«Alimentos saludables para el siglo XXI» è la guida alimentare di Laura Kohan, pubblicata da NED ediciones in brossura (224 pagine, in spagnolo).

L'opera affronta la nutrizione umana partendo dagli alimenti che compongono la dieta e le loro combinazioni. Spiega che il mercato locale offre ingredienti con nutrienti necessari e che alcuni si distinguono per le loro proprietà, e propone di usarli per mangiare sano senza rinunciare al piacere. Include ricette bio.

L'opera appartiene alla collana Salud y alimentación del progetto Natur ed è stata pubblicata il 23 maggio 2018.

Pensato per lettori interessati ad alimentazione sana e nutrizione, con applicazione pratica nella vita quotidiana.